园艺知识

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    家庭园艺带来多方效益

    家庭园艺这种微观农业不同于农村或城市郊区的集中连片、专门的大农业。它是星罗棋布的分散在城市各微型点,组成城市特色农业,具有某些大农业起不到的作用。既改善了环境,还让老百姓吃上了安全、新鲜的蔬菜。现在我国应该规划、加强家庭园艺的发展。     从战略思想来说,家庭园艺可应对各种突发事件。当发生自然灾害或战争时,大多数城市居民能自己动手生产食品,保证食品安全供应,维护社会安定。     从社会效益来说,参加园艺活动可提高市民的身心健康。根据美国全国园艺协会的报告,每户每周平均参加家庭园艺劳动5小时,这可减少肥胖症、心血管发病率,并带来精神愉快。家庭园艺或学校的校园园艺,为中小学学生提供农业生产知识和实践的机会。如美国3600万家庭园艺种植户中,有30%的家庭带领孩子参加园艺劳动。     从改善城市环境来说,星罗棋布在家庭、校园、办公室等微型区的园艺植物,净化了空气,美化了空间,使整个城市处于安居、舒适之中。由于园艺产品就地收获食用,减少了运输、贮存环节的耗能、蔬菜的损失和空气的污染。另外,城市污水处理后,中水(净水)就地用于灌溉农作物,固体物质作为肥料,减少了中水的运送和浇灌饮用水的消耗。     家庭园艺也是一个大产业,发达国家已形成一个成熟、完整的产业体系,成为国民经济重要的一部分,带动了各个行业的发展和就业机会。包括地面种植、容器种植或营养液种植需要种子、秧苗、配方土、营养液、生产工具、设备及其零配件,以及庭院设计、管理技术、咨询等服务,在发达国家的园艺产品超市都可购买到。如2012年,美国家庭在园艺生产活动上的支出达295亿美元,平均每户一年花费347美元。2010年全球家庭园艺用产品的销售额达到2274亿美元。     在我国,家庭园艺生产资料产业还有待进一步发展和完善。目前我国有不少公司在生产有机肥料、微生物肥料;农药、物理防治病虫害设备、家庭用蔬菜生产工具、种菜容器、无土栽培设备、补光灯、苗芽菜种植设备以及种子、蔬菜苗等,但尚缺乏综合生产的大型公司和大型供货超市。

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